Antipasti

Radicchio di campo e bruciatini 8,00 €
Sformatino di carciofi con vellutata di grana 12,00 €
Insalatina di spinaci baby con uovo strapazzato e chips di bacon di chianina 13,00 €
Insalatina di carciofi con scaglie di grana, olio e limone 12,00 €
Tartare di filetto irlandese con senape di Dijon 15,00 €
Sardine “Real Conservera Española” accompagnate da crostini caldi e burro (consigliato per 2 persone) 21,00 €


 Pesce

Pescato del giorno a seconda della reperibilità di mercato

 

Primi Piatti

Zuppa del giorno 8,00 €
Cappelletti della Tradizione al ragù o in brodo di cappone 11,00 €
Ravioli al formaggio di fossa saltati con il burro, salvia e pinoli tostati 13,00 €
Cappellacci fatti in casa ripieni di caprino con tartufo 16,00 €
Strozzapreti al Sangiovese 10,00 €


Pesce

Pescato del giorno a seconda della reperibilità di mercato


Secondi Piatti

Scamorza alla plancia con polenta alla griglia 10,00 €
Entrecote di manzo Argentino cotto ai ferri, al rosmarino e sale dolce di Cervia, accompagnato da salsa chimiciurri 19,00 €
Hamburger di Chianina con pane di San Patrignano e patate fritte 14,00 €
Filetto Irlandese Platinum alla griglia 21,00
Filetto Irlandese Platinum al pepe verde 23,00 €


Pesce

Pescato del giorno a seconda della reperibilità di mercato


I nostri taglieri

Tagliere di affettati e formaggio squaquerone di San Patrignano con piadina e giardiniera fatta in casa 13,00€
Orologio di formaggi 12,00 €
Tagliere dei paesi latini (Paleta ibérica de bellota, crostino di lardo di Patanegra, blu mediterraneo e formaggio mimolette, chorizo e piquillo) 16,00 €

 

Contorni

Patate arrosto 4,00
Misticanza 4,00 €
Erbette saltate in padella 5,00
Zucchine trifolate 5,00 €
Verdure di stagione a vapore 5,00 €


Desserts


Semifreddo al croccantino con salsa al cioccolato fondente 6,00
Tortino con cuore di cioccolato caldo con salsa di zenzero e mango 7,00 €
Magnifico al pistacchio 7,00
Mascarpone reale con scaglie di cioccolato e amaretto  sbriciolato 6,00 €
Composizione di torte della casa 5,00 €
Frutta di stagione s.q